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Salamandra eléctrica techo móvil 600 mm (L)
Techo móvil salamandra eléctrica 600 mm (L).
2 zonas de calentamiento.
Fabricación de acero inoxidable.
Rejilla 590 x 320 mm.
Techo regulable: distancia entre la rejilla y la resistencia de 140 mm como máximo.
Potencia 4000 W / 230 V Mono.
Dimensiones 600 x 450 x 500 mm (A)
La salamandra eléctrica profesional con dimensiones de 600 x 450 x 500 mm (L x P x A) está destinada a gratinar, asar a la parrilla, cocinar por radiación, gracias a las resistencias blindadas de alta temperatura insertadas en el techo. El cabezal móvil permite reposicionar la altura de la parrilla.
Esta salamandra totalmente de acero inoxidable le permitirá realizar una amplia variedad de recetas y hornear sándwiches mixtos, quiches, gratinados...
Esta salamandra está equipada con una rejilla para depositar la vajilla y un recogegotas que permite recuperar las grasas y facilita así la limpieza de este aparato. La placa superior mantiene sus platos calientes.
PRO INOX es la marca "Producto" de ProInox Cuisto Dépôt, líder en la distribución de equipos HORECA. Diseñadas a partir de especificaciones muy precisas, las gamas de equipamiento y materiales de cocina PRO INOX satisfacen las necesidades de los profesionales de la restauración con la mejor calidad-precio.
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