Horno combinado 12 niveles GN1/1 16,1 kW multifunción
Horno combinado de vapor por inyección directa
Control \"Touch screen\" / tipo tableta
12 niveles GN1/1 (530 x 325 mm)
Sonda de núcleo con 3 puntos de medición
Motor trifásico de alto rendimiento
Ventiladores bidireccionales reversibles
¡Cocine diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo!
Función de mantenimiento de temperatura después de cocinar
Sistema Android para conexión remota
150 recetas de cocina
Abertura lateral
Temperatura máxima: 260 °C
Dimensiones: 790 x 945 x 1260 mm (L x P x A)
Espacio entre niveles: 67 mm
Potencia 16,1 kW - Trifásica 400 V
Cable de alimentación y rejilla no incluidos - ver accesorios
Peso: 163 kg
Fabricado en Italia
Venix es una empresa italiana especializada en la fabricación de hornos profesionales. Los hornos profesionales Venix combinan diseño, fiabilidad e innovación al servicio de los profesionales de la restauración.
Si no satisfacemos, reembolsamos | sí |
Garantía | Garantía de 1 año de sobre piezas |
Pedidos | Ecran tactile |
Energía | Eléctrico |
Asador | No |
Humidificador | Sí |
Potencia | 16,1kW |
Cocinando | new |
Cocinando | Mixte (Vapeur et convection) |
Cocinando | Vapeur |
Cocinando | Air sec |
Cocinando | Delta T |
Cocinando | Avec sonde à coeur |
Cocinando | Sous vide |

14 días para cambiar de opinión
Garantía
sobre piezas 1 año
Pago seguro
Envío gratuito desde 490€