Horno combinado 12 niveles GN1/1 16,1 kW multifunción

Horno combinado de vapor por inyección directa
Control \"Touch screen\" / tipo tableta
12 niveles GN1/1 (530 x 325 mm)
Sonda de núcleo con 3 puntos de medición
Motor trifásico de alto rendimiento
Ventiladores bidireccionales reversibles
¡Cocine diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo!
Función de mantenimiento de temperatura después de cocinar
Sistema Android para conexión remota
150 recetas de cocina
Abertura lateral
Temperatura máxima: 260 °C
Dimensiones: 790 x 945 x 1260 mm (L x P x A)
Espacio entre niveles: 67 mm
Potencia 16,1 kW - Trifásica 400 V
Cable de alimentación y rejilla no incluidos - ver accesorios
Peso: 163 kg
Fabricado en Italia

• Marca
• Composición