¡Equipamiento de cocina en stock a precios increíbles!
Horno combinado 5 niveles GN 2/3 (355 x 325 mm) Manual 5,4 kW
Horno combinado con controles mecánicos.
5 niveles Rejillas GN2/3.
Altura entre bandejas: 67 mm.†
Temperatura máxima de cocción: 280 °C.
Temporizador mecánico de 0 a 120 min.
Ventiladores bidireccionales.
Regulación electrónica de inyección de agua.
Estructura acero inoxidable.
Apertura lateral.
…iluminación halógena integrada en la puerta.
Aislamiento térmico reforzado.
Alimentación trifásica: 400/3/N/T - 50 Hz.
Potencia: 5.4 kW.
Dimensiones L x P x A: 700 x 715 x 630 mm
Peso neto/bruto: 55 / 64 kg.
Cable de alimentación y rejilla no incluidos.
Fabricado en Italia
Horno combinado de 5,4 kW. 5 niveles Rejillas GN2/3 manual VENIXÆ combina rendimiento y ergonomía. Con sus diferentes tipos de cocción, cocción por convección 30 °C / 260 °C, cocción combinada vapor y convección 30 °C / 230 °C, cocción al vapor 35 °C / 130 °C, cocción con aire seco 30 °C / 280 °C , este horno combinado profesional es la solución ideal para restaurantes, catering y comedores.
Este horno combinado con inyección directa de vapor le permite cocinar todo tipo de alimentos conservando todos sus sabores. Equipado con una puerta de doble cristal con iluminación halógena, ofrece un mayor aislamiento térmico.
Puntos fuertes:
Iluminación halógena de puerta
Doble cristal
Ventiladores bidireccionales reversibles
Inyección directa de vapor
Materiales aislantes de alto rendimiento.
Venix es una empresa italiana especializada en la fabricación de hornos profesionales. Los hornos profesionales Venix combinan diseño, fiabilidad e innovación al servicio de los profesionales de la restauración.
| Si no satisfacemos, reembolsamos | sí |
| Garantía | Garantía de 1 año de sobre piezas |
| Alimentación | Trifásico |
| Pedidos | Manuales |
| Formato | GN2/3 |
| Asador | No |
| Humidificador | Sí |
| Niveles | 5 niveles |
| Potencia | 5,4 kW |
| Cocinando | new |
| Cocinando | Mixte (Vapeur et convection) |
| Cocinando | Vapeur |
| Cocinando | Air sec |
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Garantía
sobre piezas 1 año
Pago seguro
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