Horno de pastelería 4 niveles 600 x 400 mm con humidificador y grill 6,2 kW
Horno de aire ventilado con grill y vapor
Función humidificador manual
Función grill salamandra
4 niveles 600 x 400 mm o GN1/1
Estructura de acero inoxidable
Temporizador manual 0 - 120 min
Lámpara halógena
Ventilador unidireccional
Controles mecánicos
Apertura frontal
Temperatura máxima: 285 °C
Dimensiones: 750 x 650 x 560 mm (L x P x A)
Espacio entre niveles: 75 mm
Potencia 6.2 kW
Producto conmutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50-60 Hz
Cable de alimentación y rejilla no incluidos
Peso: 45 kg
Fabricado en Italia
Un completo horno para realizar sus preparaciones dulces y saladas. La función de grill salamandra le permite gratinar y la inyección manual de vapor de agua hace que sus preparaciones queden crujientes.
Los hornos de aire ventilado Venix son ideales para cocinar sus recetas dulces y saladas en cocina profesional.
Los flujos de aire ventilado se han estudiado para permitir una cocción uniforme de los alimentos en todos los niveles del horno. El sistema de fabricación reversible es ideal par la cocción de macarones,
Fabricado en Italia por Venix, Pro Inox France le ofrece una amplia variedad de tamaños compatibles con el formato de pastelería de 60 x 40 en stock a los mejores precios.
Garantía de piezas y mano de obra durante el primer año.
Venix es una empresa italiana especializada en la fabricación de hornos profesionales. Los hornos profesionales Venix combinan diseño, fiabilidad e innovación al servicio de los profesionales de la restauración.
Si no satisfacemos, reembolsamos | sí |
Garantía | Garantía de 1 año de sobre piezas |
Peso | 45kG |
Alimentación | Trifásico |
Pedidos | Manuales |
Energía | Eléctrico |
Formato | 600x400 mm |
Formato | Pastelería |
Asador | Sí |
Humidificador | Sí |
Niveles | 4 niveles |
Potencia | 5,8kW |
Cocinando | new |
Cocinando | Grill |
Panneau de commandes | En dessous |

14 días para cambiar de opinión
Garantía
sobre piezas 1 año
Pago seguro
Envío gratuito desde 490€